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手料理
- 2013/11/20
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Focaccia
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- bread flour, sugar, dried yeast
↑
water, salt, olive oil
mix with fingers (about 10min)
Fermentation 1h
Φ12~13cm×4
division
make it round and flat
spread olive oil, sprinkle rock salt and rosemary
bake at 220℃ 10min
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