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手料理
- 2014/04/05
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ホクホクスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 中力粉 150g
薄力粉 50g
BP 小さじ2
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
を混ぜる
冷えた無塩バター 50g
サクッと
冷えた牛乳 80g
二回に混ぜて、ひとまとめに
何度か折りたたみ、2cm弱の厚さに伸ばす
好みの大きさにカットまたは型抜き
冷蔵庫で20分寝かす
オーブン
200度、20分、予熱有
焼成
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