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  • 2012/09/17
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厚揚げ 豚肉きのこあんかけ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
厚揚げは熱湯をかけて油を落とし、グリルで焼きます。
2
めんつゆ、水を火にかけ、沸騰したら豚肉としめじ、千切りにした生姜を入れます。
3
水とき片栗粉でとろみをつけて、厚揚げにかけ、ネギを乗せて出来上がり。
ポイント

めんつゆで作るあんは、少し濃いめくらいの味付けで。

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