洋ナシのシュトルーデル

オーストリア料理の教室で。これは洋ナシ、胡桃、レーズンを一緒に巻き込んだもの。

あ、間違えちゃった(･_･;
洋ナシは洋ナシなんだけど、こちらはトプフェンというフレッシュチーズと卵を加えたパターン。