毎度のごちゃっと晩ご飯（╹◡╹）

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: chagashi

久しぶりにアボカド買いました、ここ数年負け続きで敬遠してたんですが、ちょっと柔らかくなっちゃってたけど、黒くないの買えたのでディップに。
めんどくさがりなので、お道具的にはパイブレンダーでザクザク。レモン汁と、既に出来てるオニオンドレッシングと塩混ぜて完成〜。
次はスライスして食べられるくらいのが手に入るといいな！
グリッシーニ擬にも美味しかったし、クッペに挟んでも美味しかったデス。

あと、個人的にお好み焼きかかき揚げしかイメージ湧かない桜エビをどうやって食べようかと検索検索。
普通に野菜に混ぜればいいのかそうか、キャベツとセロリ、牛肉炒めに突っ込もうかと思ったけど、牛肉ですぜ？と戸惑い、じゃあひじきでいってみよー、でも匂いが気になる、酒か、やっぱ酒だよな？！とふりかけまして落ち着いたんだけど、卵焼きの方はそのまま入れちゃった、うっかり。マヨネーズと味の素混ぜてあるのと、辛子明太子をかけて味的には美味しかったです。マヨネーズで和えてから入れたら臭み消えないかなぁ？
母が喜んで食べたからいいけど、自分はちょっと魚介系苦手なので次回はなんか工夫しないとだ。

常備菜としては、
芽ひじき10くらい
高野豆腐一握り
人参彩り程度
桜エビ一握りくらい
酒みりん白だし各大さじ一杯でなんか味気なくてほんだしを足しました。
そして酒もちょっと足した。
で、物足りなくてコチュジャンもちょい足しで漸く整ったかなと。