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手料理
  • 2017/11/18
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チーズオリーブオイル漬けの、オイルを使った ✨ペペロンチーノ✨

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昨晩、雨風がひどく、雨が夜更け過ぎに雪へと変わらないか心配(by山下達郎)でしたが、
私が住む地域は☔️だけでした^ ^
雪が積もったところも結構あるみたいですね。

先日、オリーブオイル漬けチーズの、オイルを使って、ペペロンチーノ作りました🍝
オイルに使っていたにんにくをスライスし、ベーコンは厚めに切り、美味しく頂けました💖

チーズは、色がかなり熟成した濃い色になり、
味もクセのある感じに仕上がってます。
毎日、私の🍺🍷🍶のつまみにちびちび出しては食べてます🤣

ちなみに、子供にも🧀すすめましたが、「なんか怖い…いらない」と(笑)
息子君の反応に爆笑😂😂😂
かなりオツなオーラが出てたのね(笑)😂

漬けてたオイルとニンニクを使ってのペペロンチーノ🍝美味しそうだわ😋
ちゃー から 真希
真希さん こんにちは💖😊

三男ひどいですよね(笑)
じーっと見たあげく、「怖い」って😭
たしかに、得体が知れなかったんだろうね。
にんにくやハーブ系がきつくて大人の味だから
多分無理だとは思ったけど、
見た目ですでに拒否られるとは😭

しかも上のお兄ちゃんたちまで、
「なんか、やめとく…」って😭😭😭

ま、私独り占めってことで💖

ペペロンは、オイルにすでにある程度ニンニクや胡椒などの味がついているから、
簡単お手軽に仕上げれたよ✌️

真希さん、いつもありがとう💕
ちゃーちゃ〜ん🎸👨‍🎤💕
山下達郎にならんで良かったな(๑˃̵ᴗ˂̵)✨

息子くん達の反応おかしいじょ
😂😂😂
でも慎重なところは
きっと長生きするに違いない✊😆✨

オイル漬けがホルマリン漬けの
何やら怪しげな実験に見えたのかにゃ
🤣爆

ペペロンチーノ大好きじゃ😍🎶
先日のチーズのオイル漬け🧀の
ウマウマ🐴🐴オイル使って
パスタ🍝にするとは
コク旨に間違いないじゃろ👍😆✨✨
ちゃー から ボンバー
ボンバー💣ちゃん こんにちは💖
雪は降らなかったけど、めちゃ寒くて、一歩も出たく無い…😅
今日は三男が元旦那うち行くデーだから、これから送らなきゃない…寒いよぉ〜

ホルマリン漬け…ってことは、画像上に写ってるのは、何〜〜😱😱😱怖い🤣
私一人、遅ればせながらハロウィン来た?🤣
ちがーう!そんなグロ画像じゃなく、
上に写ってるホルマリン…じゃなくオイル漬けは、
独特の風味をかもしだして、
私てきにはお気に入りなんだよー!

なんていうか、燻製みたいな感じかな。

ペペロンは、ニンニクがしみたオイルが🐴🐴まんべんなく行き渡り、美味しかったよ💖

いつも覗いてくれてコメントありがとう😊
noe
ふふふ、まだまだ大人の味はわからないのだねー😜めちゃ美味しそうだわ〰燻製はよくするけどオイル漬けはまだ未経験やから今度漬けてみる🤗💓
ちゃー から noe
noeちゃん こんにちは😃
こちらにもありがとう😊

そーそー、まだおこちゃま(笑)
おかげで私が独り占め💖
我が家の3兄弟、ナスも全員だめなんだよー!
だから、ナスも私が独り占め💖

noeちゃんは、燻製はやるのね。
私逆に燻製はやったことがなくて、
いずれ作ってみたいなあー!

覗いてくれてありがとう😊
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