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手料理
- 2018/02/06
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チキン南蛮…風⁉️🙄 ナゲット👌（目玉焼きからタルタル✨時短ごはん）
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏胸肉を観音開きにし、フォークでブスブス、塩胡椒をし、食べやすいサイズに削ぎ切りする。お肉をジップロックに投入。酒を振る。
暫くしたら溶き卵1個をジップロックに入れて置いておく。（面倒なのでジップロック使用してます）
- 2
- 玉ねぎを微塵切りにしラップをかけて少ししんなりするまでチンする。
（玉ねぎを生で水にさらした状態でも可）
- 3
- フライパンに軽く油を敷き、目玉焼き２つを作る。黄身にある程度火が通ったら泡立て器で卵を散らす（バラバラにする）
ボールに➁と③、マヨネーズ、レモン汁、乾燥パセリを混ぜる。タルタルソース完成。
- 4
- フライパンに油を数センチ入れ、ジップロックから出したお肉に小麦粉をまぶし揚げ焼きする。
盛り付け…出来上がり
ポイント
たまたま漬物を切らしてたのですが、しば漬け、きゅうりのキューちゃんの微塵切りをタルタルに混ぜると美味しいです☺️👌
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フォロバ有り難うございます
どのスナップも美味しそう、色んな美味しい料理を食べられるダーリンは幸せだなぁ～♪
おはようございます😊✨
もぐもぐ、リスナ、フォローありがとうございます❣️
お褒め頂き励みになります😃✨✨✨
しんどい時は手抜き、外食で済ませちゃってますが…💧
ぼちぼち頑張ってます🙆
ダーリンは洒落たご飯、インスタ映え的なご飯は嫌いなんですー😂
タップリ付けたいんですよねー❣️