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- 2013/06/01
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素朴なレモンピールのクッキー
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉、砂糖(きび砂糖を使いました)ベーキングパウダー、(あったのでアルミフリーを使いました)塩、刻んだレモンピールを一緒にして手でさらさらと混ぜます。
- 2
- 菜種油大きさ2位入れます。
- 3
- ぼろぼろしてきたら 手でこすり合わせるようにぱらぱらにしていきす。
- 4
- 水大さじ2弱位入れます。(入れすぎるとべちゃべちゃしてしまいます。加減しながら入れて下さいね。)
- 5
- ぐるっとひとまとめになるようにしていきます。
- 6
- 分けて、丸めて手のひらでぽんと押さえるようにしました。170度のオーブンで20分くらい焼きます。おいしくなあれ。。
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Sorakoほんのり酸っぱいレモンピールのクッキーを作りました。おやつのじかんです。。
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