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手料理
- 2021/11/17
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回鍋肉風 豚バラキャベツ炒め
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- a.は混ぜ合わせ味噌を溶かしておく。
豚バラは好みのサイズに切って塩を振っておく。
しめじは石突をとっておく。
キャベツの芯だけ取り除き
芯は千切りか微塵切りにしておく。
- 2
- 豚バラをフライパンで炒める
全体に火が入ったら、しめじと合わせ
a.を半分入れ全体をよく混ぜながら炒める
- 3
- キャベツを投入し残りのa.を上からかけて全体を混ぜ合わせ
キャベツがしんなりするまで炒めれば完成
ポイント
時間があるなら一旦冷まして
味を染みさせると、さらに美味しくなります
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フェン#簡単料理
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