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手料理
  • 2014/05/31
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焼けたよ〜❗️今日のオヤツはサックサク💕オートミール入りきな粉クッキー🌸

レシピ
材料・調味料
薄力粉
50g
きな粉
20g
オートミール
10g
片栗粉
30g
重曹
小さじ1/4
✳︎サラダ油
30g
✳︎砂糖
30g
✳︎牛乳
30g
作り方
1
✳︎の材料をボールでよーく混ぜる。
別のボールで粉類をシャカシャカ泡立て器で混ぜる。
✳︎のボールに粉類を入れ、さっくり混ぜる。
2
5ミリくらいの厚さに伸ばし、適当な大きさに切り天板に並べ、フォークで穴をあける。160度余熱のオーブンで15分焼いて完成。
ポイント

生地を伸ばす前に何度か折りたたむと、層ができて、サクッとした食感になる…かな❓

みんなの投稿 (2)
思い立ったらすぐできるクッキー🍪
きな粉の香りが香ばしいです😊
片栗粉が入ってるので、サックサクに軽い食感💕

ちょっと油が多いので、少なくできるように改良したいなぁ…
きな粉って香りがいいよね🌸

重曹なかったらBP小さじ1でもいいた思うよ😊
是非作ってみて〜
カイさんが作ったら綺麗だろうな😋
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