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米粉の抹茶パンケーキのゆであずき 桜の花の塩漬け ホイッ...
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こんにちは 米粉 抹茶 オーガニックシュガー 溶き卵 溶かしバター 重曹 マルコ...
材料: 米粉 抹茶 重曹 オーガニックシュガー 溶かしバター 溶き卵...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
高級和菓子に挑戦
材料: 栗 重曹 砂糖 醤油
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わらびのお浸し
わらびのお浸し
初ものわらび 色良くアク抜きできるとシャキシャキと歯ごたえのあるわらびが食べられ...
材料: わらび 重曹 熱湯
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海老フライ
海老フライ
簡単料理 揚げ物 魚料理 おつまみ 海老フライ
材料: 海老 小麦粉 マヨネーズ パン粉 パルメザンチーズ 塩 白胡...
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人参マフィンだよー すりおろし人参 シナモンも 入れて ...
人参マフィンだよー すりおろし人参 シナモンも 入れて ...
フンワリ しっとり シナモンがほんのり 香ります
材料: 人参 卵 グラニュー糖 サラダ油 A 薄力粉 ベーキングパウ...
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男前豆腐もとろとろ
男前豆腐もとろとろ
とろとろ湯豆腐 重曹入れて白だし入れて保温機能95 で15分 重曹効果でお豆腐と...
材料: 豆腐 水 重曹 白だし 油揚げ 春菊
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そばぼうろ
そばぼうろ
そばぼうろ クッキー そば粉
材料: えんぞうそば粉 大豆粉 ココナツシュガー きび砂糖でも チア...
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丸ごとおミカンのシロップ漬け リモンチェッロ入り
丸ごとおミカンのシロップ漬け リモンチェッロ入り
親指程の小さなおミカン見っけたので丸ごとシロップ漬けにしたよ レモンの薄切りと一...
材料: 親指程のサイズのおミカン 熱湯 食用重曹 シロップ お水 グ...
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渋皮煮
渋皮煮
今年は栗煮ないのかなぁとパパのひとり言が聞こえたので 徹夜して煮てみました 美味...
材料: 栗 重曹 砂糖 水
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スパセー人を重曹で中華麺にしてソース焼きそば
スパセー人を重曹で中華麺にしてソース焼きそば
パスタが重曹で中華麺になる ってことは スパセー人のバリエーションが広がる 重曹...
材料: お湯 重曹 シャウエッセン パスタ
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タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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筍のお刺身
筍のお刺身
一度食べたら筍の風味とコクにハマります
材料: 新鮮な筍 水 重曹
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ライム胡椒 青柚子が無いから 庭のライム 無農薬 レシピ...
ライム胡椒 青柚子が無いから 庭のライム 無農薬 レシピ...
庭のライムで ライム胡椒を作りました 書き殴りのレシピを見つけたので 未起さん ...
材料: ライム 青唐辛子 塩 ライムの絞り汁 追記 レモン胡椒 レモ...
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ホタテの貝ひも 柔らかく煮れて美味しい
ホタテの貝ひも 柔らかく煮れて美味しい
コツは臭みを取り柔らかく煮ること
材料: ホタテ貝ひも 牛乳 砂糖 醤油 顆粒出汁 酒 生姜 千切り ...
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