• 重曹とパスタで中華麺に?!ラーメンや冷やし中華もこれでOK!

    ご家庭でラーメンや冷やし中華などを「ふと」食べたいなと思うことは誰しもあるはず。 しかし、「よしラーメン作るぞ!」と意気込んでも困ってしまうのが麺の存在。 ラーメンや冷やし中華などに使用する中華麺。 独特の香りや風味があるので、他の麺類では代用が出来ないんですよね。 そんなこ...
  • 【再現レシピ】家庭にある〇〇で、トロットロの「温泉湯豆腐」を作ろう♪

    九州の嬉野温泉名物の温泉湯豆腐は弱アルカリ性の重曹泉、嬉野温泉のお湯でお豆腐を煮込んだ湯豆腐です。 弱アルカリ性のお湯が豆腐をトロットロに溶ろけさせて口当たりをまろやかにしてくれます♪ 白濁したスープにはお豆腐の旨味が溶け出し、コクのあるスープとなって最後の一滴まで美味しく食べ...
  • 鶏胸肉でザク旨!sakurakoさんのフライドチキンレシピ☆

    鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい!と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д`ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も...
  • みかんの季節!オレンジ色の可愛いみかんデザート♪

    みかんが出始めましたね カンズメのみかんや、早生ミカンを使ってデザートを作りませんか? 夏を惜しんでキュッとみかんで締めましょう♪...
  • 忙しい朝の救世主!簡単絶品『卵料理』のレシピまとめてみました♡

    バタバタしがちな朝に、時間をかけてゆっくり朝食を準備する余裕はなかなかありませんよね。 だけど、時間がないなりにきちんと朝食をとりたい!という方はたくさんいるはず。 そこでおススメしたいのは『卵料理』!! 鉄板中の鉄板ですが、やっぱりアレンジが効いて使い勝手がいいのは卵なんです...
  • 「ホットプレート麺」で作る簡単人気リピ確定料理レシピまとめ

    今回は、ホットプレート麺を使った料理レシピをご紹介します。ホットプレート麺を使った定番料理をまとめました。ホットプレート麺とのレシピや料理写真をピックアップしてます。ホットプレート麺を使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • 「油揚げ」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ

    油揚げといえばこの料理!油揚げを使った今話題の料理をまとめました。油揚げとお弁当、豆腐、人参、大根、納豆、ご飯の情報も掲載しています。油揚げを使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • お弁当おかず、5分で簡単!4つの法則。

    いよいよ新生活がスタート。 この春からお弁当作りをはじめた方も多いのでは。 あーん、お弁当のおかずの準備ってこんなに大変なのおToT 一週間分のお弁当なんて考えられな〜いToT などなど、もう心が折れはじめちゃってる方も中には・・・ でもちょっと待って。 ここで献立のポイン...
  • 今日のお昼に!変わりダネ「焼きそば」ランチのススメ♪

    家族みんなが大好きな焼きそば♡ 簡単にできるしおいしいし、低コストでできるのも魅力ですね! でも、いつもの焼きそばはちょっと飽きちゃった…なんて気持ちもあったりして。 そこで、今回はオススメの変わりダネ焼きそばレシピを集めてみました♪ 思い立ったらすぐできるので、今日のランチ...
  • 「サンドイッチ用」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピまとめ

    今日は、サンドイッチ用の料理アイデアをご紹介します。サンドイッチ用を使った定番料理をまとめました。サンドイッチ用とHBのレシピや料理写真をピックアップしてます。サンドイッチ用に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...