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手料理
  • 2016/05/22
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揚げだしナス

レシピ
材料・調味料
ナス
4本
かつおぶし
1袋
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
しょうが
3センチ
白だし
大さじ1/2
作り方
1
◎をボウルに混ぜておく
2
ナスを多めの油で揚げ焼きする
3
ナスに火が通ったら◎のボウルであえて、かつおぶしを混ぜる
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