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手料理
  • 2020/05/31
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貧乏つけ麺

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煮干し、干し椎茸、鰹節、鶏がらスープの素、昆布で出汁をとり
ニンニクとネギをごま油に入れ香味油を作り作りました
味の素、砂糖、オイスターソースと上記出汁の材料(鶏がらスープの素以外)で作った出汁醤油をスープで割ってつけだれにしてます
基本置いとくだけの簡単レシピ
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