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手料理
  • 2014/05/11
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ジェノベーゼ しらす on top (笑)

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市販の ジェノベーゼ・ソース に、ニンニクと
粉チーズ、黒オリーブを足して 生クリームで
伸ばしてます。

茹で上がったパスタを絡めたら、しらす と
お好み焼きに使う 乾燥エビ、今回は
最後に揚げた白ネギを乗せてます。
あと、胡椒を振って完成です。♪(*´∀`)


ポイントとしては、市販のジェノベーゼソースは
塩気が強いのでパスタは塩少な目で茹でてます。
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