今日の夕飯その２

今日の夕飯のメインは、🐏羊と白花豆🫘のトマト煮込み🍅

白花豆の扱いに手間取ってしまったので、夕飯メニューはこれだけ😭

最近、料理の手が遅くなってきたなぁ🔪🍳

しかし、この煮込み…
鍋いっぱい出来てしまったなぁ。
明日は食べず、明後日にZENB入れてスープスパゲティにでもするかなぁ😞

白花豆、白あん作れるね

このお皿、かわいいな～

本当は、この料理に使う豆は白インゲンだったのだけど、たまたまストッカーでドライスリーブしてた白花豆使ったのよ。
皮が結構固いから、ちょいとこの料理には馴染んでなかったなぁ。

甘いものは作れないから、我が家には不向きな食材だったのね🎐

お皿は、フランフランで３０年くらい前に買ったやつで、6枚セットで後ろに作者からのメッセージが書いてあったの。読めんけど🤣