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豚肉キャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め|いのっちさん
手料理
  • 2021/06/02
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豚肉キャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
オリーブオイル
中1
豚肉
50g
厚揚げ　油抜きして8等分
1枚
キャベツ　ざく切り　レンジで3分
150g
A味噌
中1
A酒
中1
Aみりん
中1
A砂糖
小1
A醤油
小1/2
A豆板醤
小1/2
A片栗粉
小1/2
Aニンニク
1cm
白炒りごま
適量
作り方
1
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ豚肉を炒める
肉の色が変わったら、厚揚げとキャベツを加えてさらに炒める
火が通ったら、混ぜておいたAを回し入れる
さっと炒めあわせたらできあがり　器に盛り、白炒りごまをふる
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いのっち
#炒めもの#キャベツ#味噌炒め#20210602#ID182
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