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手料理
- 2015/12/26
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ルーから手作りの手羽元と豆のカレー
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手羽元は圧力鍋で10分加圧。
ルーと合わせて豆も投入。ここからパウダーのカルダモン、シナモン、コリアンダー、クミン、ナツメグを入れて塩で味付け。味を整えるのにバターとカレー粉も投入。肉はホロリ！かなりうまい！！(*>∇<)ﾉ
スパイスで作ったカレー大好き