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手料理
  • 2018/04/02
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津田 健次 Kenji Tsudaさん2018.02.14 たまには...抹茶フォンデュ 憧れのフォンデュ作りました❣️ 🍃抹茶フォンデュと桜フォンデュ🌸

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (23)
津田さんのスナップ💕(*´꒳`*)
憧れのフォンデュ💕もう目から頭から離れない❣️
不恰好だけど頑張りました!
キャー美味しそう♪
味見した~い(*´∇`*)
とんちん から ゆっこ
ゆっこさん(*´∇`*)💕
タルト凸凹になってしまって💦
それでもめげずにチーズケーキの生地(*´∇`*)オーブンに入れたら、あれ⁉️コンスターチ入れ忘れた😱
それがかえって功を奏したのか、濃厚なチーズケーキになりました。
ピンクは桜あんとプレーンをマーブルにしています!ちょっと見えないけどね😥
初挑戦なので大目に見てね❣️
見に来てくれてありがとうございます😊
ゆっこ から とんちん
タルト生地の凹凸がまた味があります。さりげなさもお菓子の魅力♪
中のチーズケーキもめっちゃ気になる~(*´∇`*)
とんちん から ゆっこ
ゆっこさん💕優しさに涙が出てきます😭
これ直径12センチのタルトです。

フィリングの材料は以下の通りです。

🍃抹茶フォンデュ
クリームチーズ100g
水切りヨーグルト100g
卵1個
生クリーム100g
グラニュー糖60g(少なかったかも?お好きなだけ)
抹茶大さじ一杯

🌸桜フォンデュ
クリームチーズ100g
水切りヨーグルト100g
卵1個
グラニュー糖50g
生クリーム100g
これを半分に分けてプレーンと桜あん100gと桜パウダー小さじ半分の桜チーズをマーブルにしました。

から焼きしたタルト生地にフィリング入れてからは170度10分、160度30〜40分かなぁ
適当でごめんね🙇‍♀️
また2種類ある~😍
とっても美味しそう😍
フォンデュって言うの?
とろとろなのにつけて食べるアレしか知らなかった~
とんちん から みったん
出雲のお菓子屋さんが作ってます!
駅の中で一月だけ販売するマンスリースイーツをお土産にもらったことがあるの(*´∇`*)
抹茶フォンデュは抹茶とカスタードの二層になっていてとろける感じ💕
これ抹茶だけのチーズタルトだけど、タルト生地も抹茶練りこんで焼きました!
桜の🌸フォンデュは私のオリジナルです。層にしないでプレーンと桜あんの入ったチーズケーキ(*´꒳`*)マーブル模様にして焼きました!
美味しかったよ!
津田さんのスナップで思い出してまた食べたくなりました!
通販でも買えるけど自分で作れば安上がり💕
周りのタルト生地を焼くのが一番の難所でした!
見にきてくれてありがとうね〜💕
うわぁ✨
なんとも春らしいフォンデュのスナップですね♡
桜と抹茶というチョイスが大人だぁ〜(*´∀`)♪

フォンデュってタルト+チーズケーキなんですね✨
いつもマダムさんの素敵スイーツには目が釘付けになっちゃいます(*≧∀≦*)
とんちん から なだちい
なだちいさん💕(*´∇`*)おはようございます😃
骨折二本もされていたんですね💦😭
予期せぬアクシデントにもめげずに、素敵なお料理を発信し続ける姿に感服です😊
暖かくなってきてよかったですね。
寒い時の怪我は辛いですから😥

寿製菓の本物はとろけるようでまさにフォンデュです。
私の作ったのは背高のっぽのタルトにチーズケーキの感😥
生クリームを持つと入れると良かったかと、次に作る時は増量しようと思っています。
私の周りの桜は🌸もう葉桜になってきました。
桜の季節はあっという間🌸それがまた良いのかな?
行く春を惜しみながら、残った桜餡の消費に翻弄される私です😓

素敵なコメントありがとうございます😊
お大事に💕
なだちい から とんちん
マダムさん、
仕事は長期お休み、家事・様々な用事が思い通りにこなせず自己嫌悪に陥っていましたが、マダムさんの優しいコメントで心が癒されました(*´꒳`*)
ありがとうございます✨

早く治るようにおとなしくしています(*´∀`)♪
ゆっこ から とんちん
ご丁寧にレシピをありがとう。

今、私の行きたい場所ナンバーワンの出雲の国のスイーツなんですね。余計に興味が湧きました。
ありがとうございます。
マダムちゃん😊

こんにちは☀☀ こちら🌸🌸散りはじめた~🌀 毎日暑いよ。

津田さんのを作ったんだね!😍
すんごいな😃✨✨✨✨
凸凹なってるの?見えない~😄

めちゃ美味しそう😋💕👌👌
フォンデュて呼ぶんだね。😅
知らなかった。
とんちん から ☆Yumi☆
ありゃ❣️今そちらにコメを送ってところ💕以心伝心嬉しいな😃

蕩ける濃厚さがフォンデュなのかな⁉️
ケチなので、たった一度の味見で自作という暴挙です💦

背高のっぽのタルトだから小さいとは言えカロリー高めですが、美味しいです💕
甘さより桜フレバー🌸ほんのり塩味がチーズと合うよ!
抹茶は定番人気物💕桜は適当な私が適当に作ったオリジナル🌸🌸🌸
桜あん結構好き🌸です(*´∇`*)
見に来てくれてありがとうね〜
とんちんさん❤️ すっごく美味しそう♪ 作りたい!! もー😍😍😍たまんないですっ
とんちん から cocoa
cocoaさん (*´∇`*)💕
こんばんは〜〜💕
わぁ!嬉しい!こんな凸凹のタルトでも創造力を与えてくれたのね💕
でしょ‼️でしょ‼️
作りたくなるよね❤️
本物見たらもっとだよ❣️

めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうね〜❤️❤️❤️
かぴかぴ から とんちん
ふわぁ~( 〃▽〃)❤
何処のお店~‼買いに行く~🚙💨
昨日こちらの投稿を見てフォローさせていただきました✨

なんと美味しそうな春らしいケーキ!

切った時の妄想が止まりません〜(≧∇≦)
とんちん から かぴかぴ
かぴかぴさん おはよう😃
お菓子お好きなんですねぇ💕
本家本物なら寿製菓のホームページから買えます(*´∇`*)
母の日ギフトにぴったりですよね❣️

桜フォンデュ🌸は私のオリジナルなので私に注文してね(*´꒳`*)
いつも、ありがとう😊
とんちん から chieko ♪
chieko♪さん 💕💕💕
おはようございます❣️
なんて嬉しい❤️❤️❤️
食べた人はみんな一口で美味しい‼️と喜んでくれました❣️
和と洋のコラボ大成功でした‼️

舞い上がるような嬉しいコメントありがとうございます❤️❤️❤️
chieko ♪ から とんちん
そして👆の方のコメント見たらレシピが✨
本家のお菓子も気になります〜(≧∇≦)

これはお菓子作りの時間を捻出せねば〜!笑
かぴかぴ から とんちん
え、注文OK❗しますします🎵

母の日良いですねぇ~❤

お菓子が好きと言うか、マダムのが素敵すぎて❤ついついコメントしちゃうんです🎵(笑)
とんちん から chieko ♪
chieko♪さん(*´∇`*)
是が非でもお菓子のためにお時間捻出お願いします🤲(*´∇`*)
とんちん から かぴかぴ
またまた嬉しいコメントありがとうございます😊🌸🌸🌸
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