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  • 2016/05/04
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朝食☀🍴

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浜松SAで見かけた、初めてみた浜納豆。大豆を麹菌で発酵させて1年以上熟成させた自然食品。味噌に似てるけれど、味噌より深くコクがあるのが特長。
徳川家康も戦いに兵糧として持っていった好物とのこと。ご飯にのせるだけでなく、料理にも使えるらしい…。
米女(笑)の2杯めは、タラコご飯🍚
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