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手料理
- 2016/11/19
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クラムチャウダーdeショートパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ショートパスタを茹でるお湯3Lを沸かしておく。
- 2
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ボウルで洗ってから、熱湯で2分半茹で、お皿に取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切り、しめじは半分に切ってから、しめじの石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとしめじを炒める。そこにクラムチャウダーを入れ、牛乳でのばし、塩こしょうで味を整えてソースを準備しておく。
- 4
- ショートパスタを時間通りに茹で、サルで水気をよく切ってから、皿に盛り、ブロッコリーも併せて盛る。
- 5
- たっぷりのソースをかけて、イタリアンパセリを飾り、粉チーズ、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
もぐもぐ! (4)
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ブラックペッパーはたっぷりね♪ #簡単・スピード #いい夫婦の日に作りたいお料理ネタ #パスタ