鮭のちゃんちゃん焼き

赤酒ラバーなので、みりん＆酒の代わりになんでも赤酒でつくってしまいますが、もちろんみりん＋酒でOKです。
ホットプレートいっぱいのちゃんちゃん焼きはインパクト大。