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レシピ
作り方
- 1
- 生鮭を塩麹パウダーを振って冷蔵庫に入れて一晩(急いでる時は5分~)
- 2
- 軽く胡椒をふった生鮭を皮目からバターで両目
軽く焦げ目付くくらい焼いて取り置く
- 3
- 玉ねぎ、人参、もやし、キャベツ、レンジで柔らかくなったじゃがいも、とうもろこし
塩をかるくふり蓋をして蒸し焼き
- 4
- かさが減ってきたら焼いた生鮭を入れて
にんにく味噌 マヨネーズ お好みでピザチーズをのせて 蓋をして 5から8分 蒸し焼き(量により調整 大量野菜だったので多めに時間取りました)
追いバターしても
- 5
- 食べる直前にガリガリ胡椒
混ぜながらどうぞ〜
ポイント
にんにく味噌を作ってあったので
それを活用しましたが
味噌、砂糖、酒、みりんなどを
混ぜたものを使ってできます
お好みでにんにくや生姜を入れると
更に美味しい♡
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バターで焼いた鮭をあと乗せで
自家製にんにく味噌
マヨネーズ
食べる時にガリガリ胡椒
お好みでピザチーズのせても
#おうちごはん
#ちゃんちゃん焼き
#野菜たっぷり
自家製にんにく味噌でうまうまですね😋
マヨビーム増し増しで食べたいです🤤
もりもり野菜と
厚切りの生鮭で
ちゃんちゃん焼き
にんにく味噌とマヨが食欲そそります😆
マヨビーム増し増しでどうぞ召し上がれ〜🤗