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手料理
  • 2014/05/20
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お一人様限定 手羽元と新じゃがのグリルカレー

レシピ
作り方
0
材料(5人分)

手羽元15本玉ねぎ4個じゃがいも好きなだけ 好みの野菜
 
バター大さじ1カレールー150g★好みのスパイス大さじ1水800ccトマト缶1/2缶

作り方

1
手羽元に切り込みを入れ皮付きのじゃがいもと手羽にスパイスをすり込みます

2
スライスした玉ねぎ1個の上に手羽をのせ周りにじゃがいもを置きます

3
オーブンで200度2~30分焼く
じゃがいもに串をさしてスッと通ればOK

4
手羽を焼いている間に
カレーソースを作ります
みじん切りにした玉ねぎ3個を
あめ色なるまでバターで炒め
トマト缶・水を加えます

5
カレールーを加えます

6
焼きあがった手羽とジャガイモを皿に盛り付けます
スライスの玉ねぎはカレーソースの中に入れてください

7
ごはんでもナンでも合いますよ

お一人様プレートカレー飾る野菜を先に火にかけたプレートでじゅーと焼き取り出す。カレーのルーをプレートに流し盛りつけ魚焼きグリルでルーがぐつぐつなるまで焼く。好みでチーズや半熟玉子を♡

おいしくなるコツ肉汁を吸ったスライスたまねぎは必ずソースに入れる
ポイント

手羽元に切り込みを入れるときキッチンハサミですると簡単

みんなの投稿 (8)
プレートも1つしかないし魚焼きグリルも狭いので 我が家ではお一人様限定となっております。
他の者は普通の皿(笑)
美味しそう♡
スナップも素敵✨
ONI*MAMA* から *seiko*
最近プレート購入してマイブームです(^^)/慣れない事するもんだから指火傷しまくり(笑)嬉しいコメありがとうです♬
*seiko* から ONI*MAMA*
私も最近デビューしました^^
使いこなしていけるのかなぁ、私。笑
May
お野菜たっぷりでとっても美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
グリルパン、いいですよね♡美味しさ倍増な気がします☆
ONI*MAMA* から *seiko*
私も(笑)
そんでKazさんの素敵な料理観覧していたら100均のプレートのコメ見て後悔した。100均で充分だったのに私。
*seiko* から ONI*MAMA*
100均にあるの?💦
ガーン( ̄◇ ̄;)w
ONI*MAMA* から May
嬉しいコメありがとうです(^^)/いまいち料理もそれなりに見える(笑)
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