【2022年3月日本進出、 5月恵比寿店開業】 譚仔三哥 米線 恵比寿店 清湯（クリアスープ、550円） ＋パクチー（150円） ＋ベビーイカ（150円） ＋トーフェイチキン3個（380円） ＠恵比寿1分 （JR渋谷駅まで徒歩14分） 22214

本日10/6　月初会社出社日
12月並みの寒さの雨の木曜日
17時33分、先客6後客2、
若い女性が半分以上。

香港の米線チェーンが日本進出。
米線は中国雲南省発祥の米粉麺
を使ったスープヌードル。
香港の店は3年連続ミシュラン・
ビブグルマンに選出らしい。
新宿/吉祥寺に続く都内3号店へ。

▽注文方法
①麻辣/番茄湯など6種のスープ
から選択
②10段階ある辛さから選択
（清湯は0辣）
③蔬菜/肉/海鮮から具材を選ぶ
④自慢の一品料理を加えるか悩む

辛いものが苦手なので0辣の
スパイススープを選択。
具材は、パクチーとベビーイカ。
名物の病みつきスパイシー手羽先
も美味しそうで注文してみた。

薬膳スープ、太太太好吃！！
スパイス感よりコクと旨味！

細い米粉麺は、ツルツル好吃！
可愛い烏賊が、プリプリ美味！

唇が痺れる山椒や八角っぽい
スパイスの手羽先、ウンマイ！
確かに、病みつきになる味！
残念ながら写真がない。。。

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