• お気に入り
  • 65もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2016/02/07
  • 6,238

치킨무(チキン大根)って名前の漬物です #チキンム #치킨무

レシピ
材料・調味料
大根
1〜2/3本
砂糖
大6
大6
大1
鷹の爪
1本
作り方
1
少し小さめの角切りにした大根を
砂糖酢塩に漬け込みます。
ポイント

ジップロックなどで空気を抜いて漬けると少ない液でも漬け込られます。
たまに袋をひっくり返したりして。
次の日からサッパリ食べられますよ。

みんなの投稿 (1)
韓国でフライドチキンを頼むとついてくるこの大根の漬物♪名前がなんと「チキン大根」これがホントチキンによく合うんです!揚げ物をサッパリと食べられますよ。
もぐもぐ! (65)
リスナップ (1)