『日東ベーカリーのコッペパンで朝ごはん』

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富士市にある日東ベーカリー。
80歳前後（恐らく）のオジサマが
ドイツ製の石窯でコークスを使って
焼いているコッペパン。
表面のパリパリ感と中のもっちり感
独特の香りが何とも言えず
近く（？😅）に行くと必ず寄るのですが
先日行くとコッペパンのみ。
以前は他のパンも売っていたのですが
身体を壊して今はコッペパンしか
焼いていないそう😞

それでもまだ食べられるので
元気で頑張って欲しいです。

朝ごはんは日東ベーカリーの
コッペパンを使ってコッペパンサンド。
レタス、キャベツ、玉子
御殿場ハムのベーコンとハム
付け合せは御殿場ハムのフランクフルト。

コッペパン
めちゃくちゃ美味しかったです。

#簡単料理 #朝ごはん#サンドイッチ