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手料理
  • 2014/06/16
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⁂山形のだし風⁂

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長男が小学校からナスを

次女が幼稚園からキュウリを

収穫してきたので🎶

長芋,大葉,ミョウガ,おかか,すりゴマを加えて、山形のだし風にしてみました😋


ナスとキュウリを塩しておいたのが失敗だったかも💦💦💦シッカリ塩気取れてなかったから塩辛い出来上がり💧
次回は水に晒すだけにしてみよ➰
もぐもぐ! (14)