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昔、行きつけだった飲み屋さんの看板メニュー。
とっくに閉店してしまったけど、この肉じゃがが忘れられずに試行錯誤を繰り返していました。
ついに、納得できるレベルに近いものができたー!o(*>▽<*)o
レシピアップしたので、よかったらぜひ作ってみてください♪←もこみち風