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手料理
  • 2023/02/16
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さつま芋サラダ(さつま芋・クランベリー・アーモンド)

レシピ
材料・調味料 (3人前)
さつま芋
1本
クランベリー(ドライフルーツ)
適宜
スライスアーモンド
適宜
マヨネーズ
適宜
レモン果汁
1/4個
胡椒
適宜
作り方
1
さつま芋の皮を剥きひと口大にカット
2
柔らかくなるまで茹でる→茹で汁を捨て粉吹き芋にして水分を飛ばす
3
②のさつま芋が冷めたらマヨネーズとレモン果汁、塩、胡椒を入れ混ぜ合わせる
4
③にお好きな量のクランベリーとスライスアーモンドを入れ軽く混ぜる
ポイント

レモン果汁はお好みで。酸っぱいめがすきなら多く入れて苦手なら入れなくても良いと思います

みんなの投稿 (3)
甘いさつま芋にドライフルーツのクランベリーとアーモンドdeさつま芋サラダ
甘酸っぱいクランベリーと甘いさつま芋がいい感じです
#サラダ #フルーツ #アーモンド
こんばんは

デパ地下で見つけたら買っちゃう~😍
美味しそう~😋🍴💕

ドレスオムライスもステキでした~♥️
いちご から かのり
芋系のサラダって美味しいですよね。
ありがとうございます😊
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