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手料理
- 2015/01/08
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Bonjour🎵カトルカール🌟パウンドケーキ💗
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに卵を入れハンドミキサーでほぐし砂糖を加え、生地が白っぽくリボン状に落ちるまで泡立てる
- 2
- 溶かしバターを入れハンドミキサーで混ぜ、ふるった薄力粉を加え低速で混ぜる
- 3
- クッキングシートを敷いた型にゴムベラを使い生地を一気に流し入れ、型をトントンと落とし空気を抜く
- 4
- 200度に予熱したオーブンで10分焼き、濡らした包丁で真ん中に切り込みを入れる。170度に下げ30分焼き竹串をさして何も付いてこなければOK
ポイント
※4人分=18㎝パウンド型1台分
※焼き立ても美味しいですが、ラップをし2〜3日おくほうがしっとり感UPで美味しいです(^^)
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4つの材料を同じ分量ずつにして作る簡単なパウンドケーキ🍰
始めから型に流し込むまではハンドミキサーで混ぜるだけ😊
すごく、きれいに焼けてて
また食べたいです！
定番ものは裏切らないですね👍