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手料理
- 2015/10/28
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紅玉🍎とさつまいも🍠の煮たの
レシピ
作り方
- 0
- 紅玉は皮は剥かずに縦に半分にし、横に４～５分割（1.5～2㌢程度）する
- 1
- さつまいもは洗い、根っこや芽は取り除く。
皮付のまま２㌢くらいの厚みで切る
- 2
- ダッチオーブンなどの厚みのある鍋に、紅玉➡サツマイモ➡紅玉の順で敷き詰める
- 3
- とろ火（IHなら“３”くらい）にかけ、４０分程煮込む
- 4
- さつまいもに串がスッと刺さったら赤ワインを回し入れ、蓋をして蒸らす （バターを好みで入れても美味っ♥）
ポイント
子供の頃におばあちゃんが作ってくれた秋の定番スィーツです。夕飯にも食卓に上がってたなぁ(笑)
★子供達には赤ワイン無しで作ってね～
簡単スィーツで、美容にも良し❕
ダイエットの口寂しい時に是非～🎵
みんなの投稿 (1)
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A-YA-YA-YA切って鍋に敷き詰めて煮るだけ～🎵
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