SnapDish
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いつもレストランで感動している調理のコツを惜しみなく丁寧に教えて頂きました!
「シェ・ケンタロウ」「ボナップ」といえば、とろけるほど甘いポタージュ!!♡
丁寧に野菜の甘みを引き出す技に、生徒皆さんで感激し続けたレッスンでした。
田口シェフ!望ちゃん!ありがとうございます!
・アスパラガスのシャルロット
・新玉ねぎのポタージュ
・鶏もも肉のビネガー煮込み
・パンベルジュ( フレンチトースト )、塩キャラメルソース