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手料理
  • 2019/05/09
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コーヒーバターロール

レシピ
材料・調味料
作り方
1
コーヒー以外をホームベーカリーに入れて一次発酵までお任せ。バターは後から入れる。
2
ガス抜き2分割。一つに微量のお湯で溶いたコーヒーを入れて混ぜる。ホームベーカリー使用
プレーン生地とコーヒー生地それぞれ8分割にして丸める。ベンチタイム15分。
3
雫型に伸ばしたプレーン生地の上にコーヒー生地をのせてクルクル巻いて成形する。
4
オーブン35度で2次発酵。30分でした。
ドリールして180度オーブンで15分焼く。
ポイント

クルクル模様が消えないように2次発酵の時間は調整して下さい。

みんなの投稿 (10)
おはようございます(*^^*)
今日はコーヒー風味のバターロールを焼きました!プレーン生地とコーヒー生地を重ねてクルクル巻きました!断面クルクル模様になってます♡カメリヤスペシャルを使用したのでふわふわで美味しく焼けました⤴︎
#おうちパン#バターロール#コーヒー#焼き立て
この4月から社会人になった長男ですが毎日飲んで帰って来ます 笑
お酒が強いので全く酔っていませんが逆にそれが心配です
お付き合いも大事だけどほどほどにね(>人<;)
コーヒーとプレーンの二種類じゃなくて
渦巻きになってるのね♪美味しそう♡
断面も見たかったな〜( *´艸`)

長男君、お酒強いのね〜
今はオンオフの切替がハッキリしてるから、飲み会て少なくなってるのかと思ってたけど、毎日て…凄いね
お付き合いも大事だけど、身体壊さないようにセーブして飲んでね〜😌
こんにちは😃
コーヒー風味バターロール、美味しそうですね😋
息子さん、毎日飲んで帰って来るのね〜🍺
私も若い時はそうだったわ😆
ウチの息子も、20歳になった途端に飲み出して
サークルで飲み会ばっかりです🍺
外でハメを外さないでよ!と言ってますが、心配だよねー😅
めんちゃん から rinrin
リンリンちゃんこんにちわ💓
断面の写真も見てもらいたかったな😅
2枚投稿出来るといいのに〜
うちの長男付き合いが良すぎちゃうんだと思う😆ほんと休肝日作って欲しいわ💦 笑
めんちゃん から iguigupop
iguちゃんありがとう💓
iguちゃんの息子くんもお酒好きなのかな?
サークルも飲む機会多いよね〜😆
親の心配は尽きないね😅
コーヒーバターロール
美味しそう♪
私も一緒に食べる~!!

長男くん毎日飲んで帰ってくるのね~!

私も若い頃は頻繁に飲みに行ってたけどww
自分はそうだったのに
ムスコが同じことしたら
心配しそうだな~!!(^ω^;);););)

長男くん飲みすぎて
体を壊さないように気をつけてね!!
Rie
美味しそう。
コーヒー味だね。
シフォンちゃん嬉しい〜🙌
ありがとう❤️
コーヒー風味のパン好きなの😋
一緒に食べたいな💕
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃん一緒に食べよう〜💕

からビーちゃんも独身時代からビールが好きだった?うちの長男ビールが一番好きで結構強いみたい😅顔色変わらないと逆に心配になっちゃう😆
心配してくれてありがとう💓
めんちゃん から Rie
Rieちゃんありがとう〜💓
コーヒー風味のパン大好き😋
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