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手料理
  • 2013/03/10
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にんじんのグラッセ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
人参
2本
バターorマーガリン
適量
砂糖
大さじ3
作り方
1
人参を洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2
切った人参をレンジで4分加熱する。
3
フライパンでバターorマーガリンを熱して溶かし、チンした人参を入れ絡めるように炒める。
4
砂糖を入れて、とろみがつくまで弱火で炒める。
ポイント

砂糖の量はお好みで調節して下さい♪

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