お鍋で作る林檎ケーキ

フジりんごが出回ってきたので、ネットで見つけた「鍋で作る林檎ケーキ」のレシピを見ながら作りました。ただ、弱火で焼いたのに底が焦げてしまい残念な結果に！味は林檎の香りが生きている、どこか昔懐かしい食感のお菓子でした。