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手料理
- 2018/05/06
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鮭のホイル焼き
レシピ
作り方
- 1
- 鮭をプレートに並べ、酒をふりかけた後、片面に塩もふり15分ほど放置
- 2
- 鮭からでてきた水分をキッチンペーパーでよくふきとります
- 3
- 水分をふきとった鮭に、裏表塩胡椒をふりましょう
- 4
- 玉ねぎはスライスし、人参も短冊切りに
- 5
- 玉ねぎと人参を耐熱皿に入れ、ラップをかけ、根菜類に合わせレンジにかけます
- 6
- アルミホイルの真ん中やや上あたりにレンジした玉ねぎ、人参をひきます
- 7
- その上に鮭をおきます
- 8
- コンソメ粉末を野菜、鮭にもかかるように軽くふってください
- 9
- 鮭の上にバターをのせます
- 10
- アルミホイルを包みましょう
- 11
- フライパンにみ水をひき、その上にアルミホイルをおきます
- 12
- フタをして中火で約4〜5分で完成です
ポイント
お好みでキノコを入れても最高です
みんなの投稿 (1)
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笑花☺︎この時期ぴったり。野菜がたくさんでヘルシー、とても美味しいホイル焼きです
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