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手料理
  • 2016/04/12
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子供も大好きゴーヤ炒め〜🎵

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1本
ナス
1本
シーチキン
一缶
ごま油
適量
顆粒だし
適量
お醤油
適量
作り方
1
ゴーヤは5mmの薄さに切り塩で揉み水分が出るまでおいて置く。
2
水分が抜けたゴーヤは一回水で洗い塩気を抜いて、お湯で1・2分茹でる。
3
フライパンにごま油を入れ
ゴーヤ→5mmカットしたナス→シーチキンを入れ炒める。
4
顆粒だし、お醤油を入れ炒めたら完成。
ポイント

シーチキンは一缶油ごと入れると美味しいです。

みんなの投稿 (3)
ゴーヤもぅ売ってる❔😃

私は、去年ゴーヤデビューしたばかり。😹笑

前は食べれなくて😅
でも 皆から色々料理教えてもらい。
やっと食べれるよーになったのだ😆✌

kiyoちゃんのも 美味しそう😋
ゴーヤ見つけたら作ってみたい。
おーっ ☆しておきます。☺

シーチキン入ってるね!😍❤
kiyo から ☆Yumi☆
こんばんは✨
ゴーヤ売ってますよ〜姉が買って来てくれました〜😊

ゴーヤの苦味が苦手な方が多いね!
でも、この調理方法だと苦味がなくって、子供達も食べてくれるんですよ〜😊
シーチキン入りだし、食べやすいのかなぁ〜🎵

Yumiさん挑戦してみて😊
いつも、コメントありがとう🎵
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