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手料理
- 2015/03/29
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飛騨高山「朴葉焼き」
レシピ
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飛騨高山の専門店に朴葉焼きセットが、売られていました。
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飛騨高山の専門店に朴葉焼きセットが、売られていました。
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岐阜県の郷土料理
山深い地に先人の知恵がある料理
です。穀物を発酵させて味噌を作り
朴葉を敷いて焼きます。
味わい深く、香りよく、香ばしく
美味ーい
豪雪地帯に春の訪れはまだまだです