フライパンに多めのソースを入れ かき混ぜながら焼きつけて香りが立った所で卵にかけて鉄板を使わなくても 美味しいとん平焼きが出来ます
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野菜炒めにオムレツをのせる方式で フライパンで簡単に作るのが我が家流
ソースはしっかり焼きつけてからかけるのが 美味しさのポイント
これだけで 本格的な鉄板焼き気分が味わえますよ♪