ホタテと枇杷のカルパッチョ

残ってた小ぶりのホタテと枇杷を並べて、煎り酒、オリーブオイルを垂らして、ペッパーガリガリ...♪*ﾟ

あっさりしたお味🤗

日本酒消費に、煎り酒を久しぶりに作りました。

私は、いい感じ？と思うけど、娘にはウケがイマイチ😅
1度、市販のものを買ってようかな🤭

金時草もぼちぼち生えてるきました🌱


#ホタテ#枇杷#カルパッチョ#煎り酒#金時草 #美容/ダイエット

ほたてと琵琶の共演😍
豪華すぎる😍
煎り酒が少々恐怖ですがオリーブオイルとペッパーガリガリ言わせて食べたいです😍(アルコールダメな人)
金時草ってなんでしょう？

みったんさん😃こんばんは〜

ホタテと枇杷の組み合わせ
あっさりカルパッチョでした。

煎り酒、どういうのが正解なんだろう🧐よく分からない😅

金時草は、加賀野菜らしく、面が緑で裏が紫の葉っぱなんですよ！茹でると粘りがでます。
水前寺菜、式部草ともいうみたいですよ。
私も、SDで知りました😊

わーこちらも美味しそうやねー💓💓
ワインと合いそうねー(お酒飲めないけど)笑笑

noeちゃん😃おはよう〜

さっぱりして美味しかったよ😍

ワインとかに合いそう👍

私も飲めないけど〜😂