たっぷり野菜のうどんサラダ

鶏胸肉は軽くレンチン。スナップエンドウは茹でて、ミニトマトは半分、水菜は適当な長さに。
タレは、砂糖小1、醤油大1/2、酢大1、鶏ガラスープの素小1/2、お湯適量、すりごまを混ぜるだけ。
全ての材料と冷凍うどんを混ぜて、お手軽ランチの完成☆