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レンコンの粘りけは、かなり効いてます(^^;;
もし、タネがゆるいなって感じなら、パン粉を追加したら問題無しですよ!
試してみたいデス😊
確かに、肉って感じは薄いですが、間違い無くハンバーグですし、美味しいので、試して下さいませ!