炊き込みごはん

実家にて。

父の法事で帰省。
法事が終わって食事に行って帰りにスーパーきむらに行ったら、香川県産の新鮮な渡り蟹とガザミ発見。
こちらの子らは手足が青いよ。
3杯で1050円！驚きすぎた。

渡り蟹は鍋で炊き込みごはんに。
台湾風にするか、香港風にするか迷ったが、ガザミを味噌汁にしたかったので、あっさり和風にした。
黄身、固めすぎた…。

ワタリガニとガザミの違いがよう分からんけど、味も香りも柄も甲羅の硬さも違ってた。

#渡り蟹 #炊き込みごはん #香川県

やっぱりスーパーきむら最強ですな。

まるさん、おはようさん。
きむらサイコー👍