ひえ粉のババロア&つぶプルクリーム @つぶつぶスイーツレッスン #つぶつぶスイーツ #ノンシュガースイーツ 2019.5.12

昨日のつぶつぶスイーツレッスンは、ひえ粉のババロアとつぶプルクリーム。

基本の材料はひえ粉とりんごジュースのみ。
卵なし、砂糖なしでも、こんなに滑らかなツヤツヤな、カスタードみたいなクリームとババロアができるんです💖

しかも、ミネラルたっぷりで身体を冷やさない。身体に優しいスイーツです。

それから、おまけのひえ粉のマヨネーズ風。卵なしでもできちゃいます。手作りマヨネーズって言ったら絶対に信じてもらえると思う。

本で見ただけじゃわからない、行間の読める、美味しいレッスンでした。