12/8 お弁当

・ロールキャベツ
・竹輪の磯辺巻き
・バジル入り玉子焼き
・タラモサラダ
・うず巻きチーズ
・ブロッコリー
・プチトマト
・梅ゆかり青菜ご飯

今日も寒いです〜💧
明日と明後日は休みなので、今日1日頑張るぞっ。

ロールキャベツ、大好きですが、お弁当に入っていた、入れた記憶がありません。これも喉通りがいいですが、ソースに工夫があるんでしょうね⁉︎ (＾ｰ^)ノ

hisokaさん♪
やはり、変ですよね？
お弁当にロールキャベツ（笑）
イクラなどのお弁当らしからぬ食材もよく入れるので、オフィスで覗き見されて笑われます😝

このロールキャベツは手抜き仕上げなのです！
ブイヨンで煮込む際、比較的少ない水量にし、キャベツの歯応えがある程度で引き上げちゃいます。
あとはトマトソースで少し煮るだけ。
水分が出てベチャベチャにならない様にしてみました✨