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手料理
- 2014/02/18
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【たんぱく質 重ね食べんと〜！】
もぐもぐ! (8)
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こんにゃくのピリ辛炒め
飛騨牛のステーキ
キャベツと豚肉の山芋チーズオムレツ
白身魚と鶏挽肉のつくね、オリーブオイル揚げ
テンペと海老のガーリックオリーブオイルきんぴら
ビーフオニオンスープ
たんぱく質をどれだけ摂取してもその「質」が低ければそれは、十分と言えないそうです。
人間は一日に体重1/1000の良質なたんぱく質を摂取する必要が有ります。
たんぱく質は20種類のアミノ酸を様々な順序で並べたもの。その並べ方によってたんぱく質の性質が決まってきます。
食品から摂取したたんぱく質はそのまま体の部品になるのではなく摂取したたんぱく質に含まれる