山形うまいもん処 花笠庵 の 冷しラーメン＋お新香(無料) ＠四谷三丁目17090

本日7/8、連日30℃以上が続き、梅雨明け？な土曜日。
開店時11時30分、先客1後客1。全員冷しラーメンを注文。

2016年9月オープン。蕎麦/ラーメンをはじめ、
山形の美味しいものを提供する店を初訪。
山形の冷たいラーメンは、銀座Pour cafe、神保町ととこ以来。

つったくて、美味しいはで、食べてけろっ！(津軽弁と村山弁ごっちゃ)

スープは、円やかで、醤油控えめ。氷が泳いでる。
浅草開花楼の中細平打ち麺は、ジャストの茹で加減。
具材は、叉焼/もやし/胡瓜/味付け玉子/蒲鉾など。

鳥中華750円、冷たい肉蕎麦750円、いも煮550円。
次回ランチのトッピング無料券をいただきました。
TV王様のブランチで紹介されたらしいです。