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手料理
- 2015/03/16
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バター醤油パリパリチキンで親子丼！
レシピ
作り方
- 1
- とりもも肉
🌟お酒
🌟お醤油
🌟ごま油
🌟白出し
🌟生姜汁
バター焼くとき用
ふわふわ卵
🌟あればニラや小口ネギ
🌟マヨネーズ
🌟牛乳
🌟お塩
鶏肉は🌟にしばらくつけてから、バターを入れて皮目からこんがりカリっと焼き、ひっくり返して表面が焼けたら弱火から中火で蓋をし、更に火を通したら火を止め、3分そのまま。
取り出し食べやすく切ります。
卵に🌟を入れて良く混ぜたら、ごま油をフライパンに温め、イッキに流し込み、お好みの固さまで、ヘラで大きく混ぜ鶏肉に乗せて完成です！
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٩(｡•ω•｡)و
とっても美味しそうー
一枚のもも肉を朝ごはんに、どうやって食べようかなーと考えてみました！つゆ無しですが、ご飯にも味を付けたので、満足出来ました🎵