体に良い すりおろしきゅうり

ヨガ教室で教えてもらったのですが、すりおろしたきゅうりから出る酵素は、消化を助け、代謝も良くなるのでダイエットにも効き、また、暑さでの発汗から失われたミネラルを補う作用もあり、夏バテや熱中症予防にも良いとの事です。ただ、きゅうりは体を冷やすのでおろし生姜を加えると良い。このすりおろしきゅうり＋生姜に醤油や酢を足し、焼き魚や納豆に添えたり、オリーブ油や酢を足しドレッシングにしたりと色々アレンジして毎日食べてます ^ ^